Cake is not a lie

To był eksperyment :) I przyznam że się udał :)

Składniki:

- 0,5 kg mąki
- 5 g suchych drożdży
- ok 200 ml wody
- boczek (6 plastrów)
- łyżeczka soli


Najpierw należy podsmazyć boczek. W tym celu kroimy plastry w kosteczkę i podsmażamy na patelni.

Następnie mieszamy mąkę, drożdże, boczek, sól. Dolewamy wodę.
Konsystencja musi być taka, abyśmy mogli sami ufromować bochenek.
Jeśli wlejemy za dużo wody, zamiast formowaću bochenek, po prostu można użyć
keksówki.

Odstawić ciasto do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.

Po tym czasie uformować bochenek (lub jeśli ciasto jest rzadsze przelać do keksówki).

Pozostawić na ok 30 min pod przykryciem.

Wstawić do nagrzanego na 200 stopni piekarnika i piec do suchego patyczka (max. godzinę)