Witam serdecznie wszystkich zjadaczy słodkości : Ten blog powstał głównie z myślą o tych i dla tych, którzy nie mogą oprzeć się wszystkiemu, co czekoladowe i słodkie. Na blogu prezentowane są wyłącznie moje zdjęcia, zrobionych uprzednio smakołyków. Smacznego blogowania.
Blog > Komentarze do wpisu

Trufle kokosowe

trufle kokosowe

 

Są to trufle dla smakoszy białej czekolady. Właściwie głównie z niej sie składają.
Mocno słodkie i mocno kokosowe.

Składniki na około 25 trufli:

- 200 g białej czekolady (2 tabliczki)
- pół szklanki śmietany kremówki
- 1/3 szklanki zmielonych biszkoptów
- 1 i 1/4 szklanki wiórków kokosowych
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki likieru kokosowego (lub więcej wedle uznania)

Do garnuszka wlać śmietanę i masło. Podgrzać, wrzucić połamaną czekoladę. Rozpuszczać ciągle mieszając - nie doprowadzić do przypalenia.
Zdjąć z palnika, dodać wiórki kokosowe, zmielone biszkopty. Wymieszać. Wstawić do lodówki do stężenia.

Po ok godzinie można już formować kulki.

Obtaczać je w wiórkach. Przetrzymywać w lodówce.

 

poniedziałek, 29 marca 2010, kolcia86

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu: